Descripción
Pulpa Pierna a la Chilena
Una alternativa práctica y sabrosa para preparar un buen asado sin tener que preocuparse de marinar o condimentar previamente la carne.
Nuestra Pulpa Pierna a la Chilena Bavaria está elaborada a partir de carne de cerdo y viene marinada y condimentada, con una mezcla de especias inspirada en los sabores tradicionales de la cocina chilena. Su receta incorpora pimentón, merkén, ajo, cebolla, orégano, cilantro, perejil y pimienta, entre otros condimentos que aportan aroma, color y un sabor intenso pero equilibrado.
Es un corte pensado especialmente para cocinar a la parrilla o al horno. El marinado ayuda a mantener la carne sabrosa durante la cocción y permite obtener una superficie bien dorada mientras el interior se mantiene jugoso.
Lista para cocinar
La Pulpa Pierna a la Chilena viene envasada al vacío y ya condimentada, por lo que sólo necesitas descongelarla y cocinarla.
Puedes prepararla:
- A la parrilla: ideal para dorarla lentamente sobre fuego medio y luego cortarla en láminas para compartir.
- Al horno: una alternativa simple para obtener una cocción pareja y una carne jugosa.
- A la plancha: también puede prepararse en porciones o cortes más pequeños.
Ideal para compartir
Por su sabor y facilidad de preparación, funciona muy bien como plato principal para un asado, almuerzo familiar o comida de fin de semana. Una vez cocinada, recomendamos cortarla en láminas y servirla directamente sobre una tabla. Combina especialmente bien con papas, ensaladas, verduras asadas, pebre o los acompañamientos clásicos de una parrillada chilena.
Características
Producto: Pulpa Pierna a la Chilena
Marca: Bavaria
Tipo de carne: Cerdo
Formato: 500 g aprox.
Presentación: Envasado al vacío
Condición: Congelado
Conservación: Mantener congelado a -18 °C
Origen: Chile
Preparación
Descongelar el producto sin abrir el envase. Una vez descongelado, cocinar completamente hasta alcanzar una temperatura interna mínima de 70 °C.
Un corte práctico, bien condimentado y listo para llevar directo de tu freezer a la parrilla.
